一、工作原理

• 气泡翻滚初洗：高压风机产生细密气泡，带动物料翻滚，轻柔剥离表面泥沙、灰尘、虫卵，不损伤果肉。
• 毛辊精洗：柔性毛刷深入果干褶皱，刷除缝隙杂质；配合高压喷淋，二次冲净。
• 循环过滤节水：漂浮物溢流排出，沉淀物底部排污；水循环过滤，节水 60%+。
• 低温风干锁鲜：风刀 / 常温风干，去表面水，防霉变、保色泽质地。

二、核心流程（全自动）

1. 上料分拣：人工挑除霉变、坏果，剔除果蒂。
2. 气泡清洗（初洗）：曝气 + 喷淋，去污率 90%+。
3. 毛辊清洗（精洗）：柔性滚刷，褶皱深度清洁。
4. 高压喷淋漂洗：清水冲净残留杂质与毛发。
5. 振动沥水：高频振动去游离水，防风干不均。
6. 风刀风干 / 烘干：常温 / 低温风，锁鲜防褐变。
7. 分级 / 包装：可选分级、金属检测、定量包装。

三、设备构成（模块化）

• 上料提升机：304 不锈钢网带，变频调速。
• 气泡清洗槽：涡流式曝气 + 喷淋，带排污、溢流口。
• 平行毛辊清洗机：食品级软毛刷，可变频调速。
• 振动沥水筛：不锈钢筛网，高频振动。
• 风刀风干机：多段温控，柔和气流。
• 水循环系统：多级过滤、水泵、电控箱。

四、核心特点

• 清洗彻底：气泡 + 毛辊，洁净率 99%+，褶皱无残留。
• 低损伤护形：全程柔性处理，护果率 100%，不破皮、不掉肉。
• 高效产能：连续作业，800–3000kg/h，1 人值守，省 80% 人工。
• 卫生安全：整机304 不锈钢，符合食品级；可选臭氧杀菌，降农残、抑菌。
• 智能可调：气泡强度、水流速度、清洗时间变频调节，适配不同干度果干。

五、适用范围

• 果干类：梅干、杏干、桃干、李干、蓝莓干、山楂干等。
• 蜜饯类：杏脯、梅脯、话梅、陈皮等。
• 其他：葡萄干、红枣、桂圆干、食用菌干等。

六、应用场景